Портал о растениях

Информационный сайт-магазин о растениях и всем, что с ними связано

О сортах и гибридах огурцов


   Апр 11

О сортах и гибридах огурцов

Стоя перед прилавком с семенами, трудно не растеряться. Огромное количество красочных пакетиков с семенами, да еще на некоторых написано “сорт”, а на некоторых “F1″. В чем же их различие, кроме цены?

Сорт – это созданная селекционерами отдельная совокупность растений с определенными морфологическими (цветы, листья, стебли и их формы) и хозяйственными (урожайность, товарный вид, устойчивость к болезням) признаками.

При получении семян от растений определенного сорта в следующем потомстве признаки сохраняются, если не произошло переопыления. При длительном использовании семян одного сорта происходит потеря некоторых признаков, как говорят овощеводы – вырождение сорта. Поэтому при хорошо налаженном собственном семеноводстве необходимо покупать семена данных сортов и подсаживать их к собственным, чтобы не происходило угасание полезных признаков. Но размножение на своем участке даже простых перекрестноопыляющихся сортов всё равно затруднительно, т.к. насекомые-опылители способны переносить пыльцу на расстояние до 2 км и нет гарантии того, что они не опылят Ваши растения пыльцой с соседнего огорода. Такое переопыление способно полностью лишить потомство полученных семян полезных признаков.

Поэтому посев гарантированных сортовых семян из магазина более надежен. Только обращать внимание при покупке нужно на хорошо зарекомендовавшие себя фирмы-производители, такие, как: “Сортсемовощ”, “Российские семена”, “Семко”, “Гавриш”, “Манул”.

Гибриды “F1″ – потомство, полученное от направленного скрещивания в условиях специальных хозяйств двух и более сортов с определенными признаками. Работа по гибридизации всегда проводится вручную. Чтобы получить гибридные семена, у цветков одной из родительских линий проводят кастрацию – лишают их тычинок в момент роспуска цветка и вручную опыляют их пыльцой второй линии. Чаще всего гибриды бесплодны.

Ещё два века назад было замечено, что при скрещивании двух сортов потомство в первом поколении получается более урожайным, увеличивается размер плодов, скороспелость, урожайность и устойчивость к болезням. Это явление называется гетерозис. Чем больше различий между родительскими сортами, тем ярче проявляется гетерозис.

Так в чем преимущество гибридов перед сортами? Благодаря тщательному отбору признаков родительских линий растения гибридов “F1″ более однородны и выровнены в проявлении хозяйственных свойств. Они отличаются скороспелостью, урожайностью, приспособляемостью к температурным колебаниям, устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам окружающей среды. Получение семян от гибридных растений недопустимо, т.к. во втором поколении они могут быть как бесплодными, так и с выраженным расщеплением родительских признаков – ни о каком урожае в этом случае и речи быть не может.

Современные гибриды и сорта огурцов преимущественно женского типа. Это обеспечивает повышенную урожайность.

Сорта и гибриды огурцов

По своей природе огурцы бывают белошипые и черношипые.

Черношипые, чаще всего, предназначены для выращивания в открытом грунте. Они быстро желтеют, поэтому собирать их нужно как можно чаще. Большинство белошипых относится к группе раннеспелых, их можно выращивать и в открытом, и в закрытом грунте, см. на руководстве. Сорта огурцов делятся по способу опыления на пчелоопыляемые и партенокарпические, т.е. с образованием плодов без опыления. К пчелоопыляемым относятся: Атлет, Гектор, Геркулес, Денёк, Дружина, Единство, Журавленок, Засолочный, Застольный, Изящный, Казанова, Катюша, Кит, Конкурент, Ласточка, Либелле, Любимчик, Майский, Малыш, Самородок, Парад, Пижон, Славянский, Солнечный и др. Партенокарпические сорта: Адам, Амазонка, Анюта, Апрельский, Аэлита, Брейк, Белый ангел, Вояж, Висента, Василек, Динамит, Делпина, Данила, Зозуля, Емеля, Лужок, Кураж, Макар, Марта, Навруз, Настенька, Пасадена, Парус, Пассамонте, Пыжик, Пикник, Русский стиль, Романс, Сапфир, Святослав, Сентябрьский, Стелла, Ювента, Юлиан и др.

Кроме того, огурцы разнятся по скорости появления первых плодов.

  • Ультраранний – Малыш.
  • Среди раннеспелых (вступают в плодоношение на 38-45 день от всходов) необходимо отметить Авангард, Алтай, Алерт, F1 Астерикс, F1 Атлантис, F1 3050, F1 Аякс, F1 Водолей, F1 Матильда, Взгляд, Леон, Надежный, F1 Наташа, F1 Октопус, F1 Регал, Регия, F1 Сквирский 1/27.
  • Среднеранние (вступают в плодоношение на 46-50 день): Конкурент, Ира, Голубчик, Декан, Дива, F1 Мира, F1 Мотива, Мона, F1 Паркер, F1 Офис, F1 Роял, F1 Самородок. Среднеспелые: F1 Левина, F1 Бригадный, Лялюк, Северянин, Рита, Эра, F1 Смак.
  • Среднепоздние (вступают в плодоношение на 51-56 день): Нежинский 12, Феникс 640, Гейм.
  • Позднеспелые ( от посадки до первого огурчика проходит более 56 дней): F1 Миринда, Феникс. Сорта с разными сроками созревания позволяют употреблять в пищу свежие огурцы с грядки с 1 июня до конца сентября. По потребительским свойствам сорта огурца делятся на салатные, консервные и универсальные.
  • Салатные сорта не подходят для засолки потому, что имеют более толстую кожицу и просаливаются неравномерно.
  • Консервные сорта содержат больше сахаров в своем составе, что важно для консервирования.
  • Универсальные сорта можно использовать как для засолки, так и в свежем виде.
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ Аист, Береговой, Благодатный, Восток, Голубчик, Дачный, Дружина, Дуэт, Единство, Журавленок, Кит, Круиз, Левина, Либелле, Маринда, Моравский корнишон, Пасамонте, Регия, Северский, Серпантин, Соловей, Стрелец, Уссурийский 3, Фермер, Фотон, Хабар, Эпилог, Эскадрон
САЛАТНЫЕ Адам, Алтайский ранний 166, Владивостокский 155, Изящный, Мовир 1, Неросимый 40, Парад, Резастр, Ржавский местный, Салтан, Синтез, Феникс
КОНСЕРВНЫЕ Авангард, Алтай, Астерикс, Бизнес, Бригантина, Великолепный, Верные друзья, Взгляд, Водолей, Воронежский, Вязниковский 37, Дальневосточный 27, Засолочный, Каскад, Конкурент, Кустовой, Миг, Муромский 36, Надежный, Нежинский местный, Пальчик, Родничок, Урожайный 86, Фаворит, Харьковский

Очень важным показателем является устойчивость сортов и гибридов к различным заболеваниям.

  • К ложной мучнистой росе устойчивы следующие гибриды F1: Кукуй, Парижский корнишон, Парус, Посошок, Романтик, Портос, Борисыч, Черномор, Наша Маша, Буратино.
  • К переноспорозу устойчивы такие гибриды F1: Паркер, Регина, Мадам, Муравей, Миранда,Клавдия, Суздальский, Марьина роща, Мазай, Наташа, Престольный, Юбилейный, Каналья, Московский деликатес, Московский юбилейный, Дублер, Первый класс, Брюнет, Меренга, Будь здоров.

Вы можете следить за комментариями к этой записи, подписавшись на RSS 2.0 рассылку. Вы можете оставить комментарий, или сделать трекбэк с Вашего сайта.

One Comment

  1. [...] О сортах и гибридах огурцов [...]

Оставить комментарий